1. Inicio
  2. Recetas
  3. Ensalada china

Ensalada china

Ingredientes

  • ½ Lechuga iceberg cortada en tiras muy finitas lavada y muy bien secada.
  • 2 Zanahorias ralladas
  • 60ml vinagre de arroz.
  • 60g azúcar blanco.
  • 1 y ½ cucharadas aceite girasol
  • ½ cucharadita de sal

Elaboración

  • Ponemos a hidratar el agar agar en agua durante al menos 3h.
  • Para el aliño añadimos a el vaso de la batidora el vinagre, el azúcar, el aceite y la sal hasta emulsionar. Reservar en la nevera.
  • Mezclamos la lechuga, zanahoria y el jamón en ensaladera con el alga ya hidratada y aliñamos con la salsa .
  • También se pueden añadir finas tiras de col blanca o col china
recetas cocina

Tus recetas

Envia tus recetas de comidas para pku y las añadiremos a la sección.

Necesitamos el texto y una imagen

Envía tus recetas

Enlaces

Donaciones

Agradecemos en nombre de la asociación cualquier aportación que podáis hacer; Nº de cuenta:

ES34 2100 8702 5413 0019 1472

Webs amigas

  • Fichas para colegios
  • Guía metabólica
  • Asociación Catalana
  • Asfema
  • mundo metabólico
  • Pediatría y Nutrición Infantil
  • Hospital Sant Joan de Deu
Copyright © AVAPKU 2018
  • Todos los derechos Reservados - Licencia de Creative Commons

IR ARRIBA