Avapku

Se mezclan todos los ingredientes en un bol, excepto el relleno, hasta lograr una masa homogénea.
Se precalienta el horno a 180º.
En la bandeja del horno se pone papel para hornear, ya que es más práctico a la hora de enrollar la masa.
Se reparte la masa con una espátula de forma que quede una capa fina.
Una vez horneado y doradito se unta toda la superficie con el relleno y se va enrollando poco a poco.
Para acabar se puede decorar con azúcar glas.
Se recomienda rellenar con la crema de castañas y adornar con ganache de chocolate en vez de azúcar glas